Objectivos do Curso
O principal objectivo do curso de Licenciatura em Engenharia Química na UEM é o da formação de Engenheiros Químicos – Técnicos de nível superior, dotados de uma sólida base de conhecimentos técnico-científicos e capazes de se integrarem facilmente nas diversas áreas de desenvolvimento sócio-económico do País que deles necessitem. O Engenheiro Químico formado nesta instituição deverá ser capaz, também, de acompanhar e adaptar-se rapidamente às constantes e imprevisíveis evoluções da ciência e tecnologia e do meio sócio-económico em que se insere.
 
Perfil do Graduado
Perfil Ocupacional
O graduado em Engenharia Química, pelos conhecimentos que possuem, podem exercer as suas actividades nos seguintes ramos, entre outros:
•Indústria Química Básica;
•Petroquímica;
•Carboquímica;
•Indústria de produtos básicos (ácidos, bases e sais);
•Indústria Química Pesada (orgânica, corantes);
•Indústria Química Fina (farmacêutica e de perfumaria);
•Indústria de Borracha e Plásticos;
•Indústria Transformadora;
•Indústria Metalúrgica (ferro, aço, alumínio, etc);
•Polpa e papel;
•Combustíveis; 
•Vidro, Cimento, Cerâmica;
•Indústria Têxtil;
•Indústria Alimentar.
 
As principais actividades que podem ser desenvolvidas pelo Engenheiro Químico, nestes e noutros ramos são:
Desenvolvimento e aperfeiçoamento de processos e equipamentos; Projecto de novas instalações e de produção de novos produtos, tendo em conta a sua viabilidade técnico-económica; Dimensionamento e projecto de instalações de produção, tendo em consideração os problemas específicos da produção do ambiente, a segurança dos trabalhadores e o consumo mais económico das matérias primas e da energia; Direcção técnica do trabalho de montagem e operação de novas instalações; Laboração e controlo de instalações, aparelhos e máquinas nas empresas da indústria transformadora, de modo a garantir uma alta e contínua produção com boa qualidade; Direcção fabril e planificação de da produção, incluindo a localização de avarias e pontos de estrangulamento e a sua respectiva  eliminação, a introdução de modificações no regime de manutenção permanente e preventivo, bem como a organização da gestão de stoks, análise de mercados , etc.; Investigação experimental e teórica para a melhoria das instalações industriais existentes, incluindo a sua optimização; Estudo das possibilidades de utilização de matérias primas existentes em Moçambique, incluindo também o aproveitamento de resíduos industriais.